В 1994 г. в Японии в процессе деловых переговоров с господином Коджи Моримото, зародилась идея создания японского ресторана в Одессе.
Для подбора и обучения персонала были приглашены японские менеджеры господин Такахиро Накано, госпожа Юмико Накано.
Под руководством шеф-повара господина Хисаши Мацудаира наши повара осваивали искусство приготовления японских блюд.
10 ноября 1995 года в Одессе открылся первый в Украине ресторан японской кухни «Кобе».
Залогом успешности ресторана является слаженность и профессионализм персонала.
Команда, работающая с момента основания по сегодняшний день, прошла обучение и продолжает совершенствовать свои знания в кулинарных школах Японии.
«Кобе» приобрел индивидуальность, следуя своим главным концепциям:
- кухне полагается быть честной;
- ресторану-действительно профессиональным и подлинно японским
Мы отбираем свежие морепродукты, рыбу ориентируясь на гостя, для которого качество является приоритетом.
Каждый посетитель ресторана Кобе, исходя из своих вкусовых пристрастий, может отведать блюда самой здоровой кухни мира.
Выражаем благодарность японским друзьям-партнерам за помощь в создании частички Японии в центре Одессы.
__________________________________________________________________________________
Ресторан "Кобе" является одним из лучших ресторанов Одессы. Помимо известных всеми роллов, суши и сашими, это единственный ресторан в Одессе, где можно отведать настоящие деликатесы японской кухни, например, «Кобе-биф» - мраморную говядину из японского города Кобе.
На нашем сайте Вы можете ознакомиться с полным меню ресторана. Ресторан "Кобе" осуществляет доставку суши в Одессе, доставку еды из ресторана, обеспечивает выездное ресторанное обслуживание любых торжеств, банкетов, фуршетов, конференций, семинаров, выставок, презентаций в любом уголке Одессы.
Ресторан "Кобе" идеальное место для празднования дней рождений или просто семейного отдыха. Для наших маленьких гостей мы оранизовываем веселые детские праздники и предлагаем детское меню.
