«Шеф-повар — это призвание, а не должность.
Овладеть магией превращения продукта в идеал вкуса и созерцания —
дано не каждому человеку, надевшему поварской колпак».
Жан Антельм Брилья-Саварен
Кухня является сердцем любого ресторана, а шеф-повар — это тот, кто заставляет биться это сердце. Этим человеком в ресторане "Кобе" яваляется Анна Григорьевна. Многочисленные стажировки, пройденные в лучших кулинарных школах Японии, отшлифовали ее талант до совершенства.
Сегодня у этой великолепной женщины юбилей! От всей души позравляем ее с днем рождения!
Есть у метких французов
Золотые слова:
"Если б молодость знала,
Если б старость могла"
Но бывает участок
В середине пути,
Когда опыт и сила
Могут рядом идти.
Этот возраст счастливый
Сочетает в себе
Два хорошеньких слова:
"Еще" и "уже".
Так что жить в это время
И легко и приятно.
Если жизнь Вам предложит
Трудных ребусов ряд,
То решайте их смело -
Вам уже пятьдесят!
Если юность окликнет,
Становитесь с нею в ряд.
Становитесь, не бойтесь -
Вам еще пятьдесят
С уважением и любовью,
Коллектив Ресторана "Кобе"
